Употреблять энергетики не рекомендуется по многим причинам. Они бодрят и наносят вред организму одновременно. Однако в домашних условиях можно приготовить полезный энергетический напиток. Рецептов существует несколько. Эти напитки – альтернатива сладким и вредным магазинным энергетикам.
I. Чай Матча с мёдом и лимонным соком.
Ингредиенты.
- Японский чай Матча.
- Пчелиный мёд.
- Лимон.
Способ приготовления 500 мл (163 Ккал) энергетического напитка.
- Заварить 5 граммов чая в 400 миллилитрах воды.
- Тщательно перемешать отвар. Он должен выглядеть как суспензия.
- Добавить 50 граммов пчелиного мёда.
- Добавить 40-50 миллилитров выжатого лимонного сока.
Японский чай Матча служит источником кофеина. Мёд заменяет сахар и его вредные заменители, которые чаще всего встречаются в энергетиках Light. Лимонный сок делает вкус сбалансированным и является источником витаминов.
II. Кокосовая вода с испанским шалфеем.
Ингредиенты.
- Кокосовая вода.
- Испанский шалфей.
- Лайм.
- Мёд или берёзовый сахар.
- Мята.
Способ приготовления 500 мл.
- Выдавить в стакан сок из одного большого лайма.
- Добавить одну столовую ложку семян испанского шалфея.
- Добавить кокосовую воду. Можно использовать как консервированную кокосовую воду, так и полученную непосредственно из молодого кокоса.
- Сладости напитку можно добавить с помощью мёда или берёзового сахара. Делать это необязательно.
- Добавить несколько листочков мяты.
Напиток получается лёгким и освежающим. Благодаря испанскому шалфею, позволяет сохранять энергию и концентрацию в течение целого дня.
III. Энергетик с абрикосами, ягодами и теином.
Ингредиенты.
- Зелёный листовой чай.
- Вода.
- Три абрикоса.
- Горсть крыжовника, малины или других ягод.
- Берёзовый сахар.
- Тёртые семена гуараны.
- Молодой ячмень.
Способ приготовления 500 мл.
- Заварить две чайные ложки зелёного листового чая в двухстах миллилитрах воды.
- Остудить отвар.
- Добавить три зрелых абрикоса. Можно использовать консервированные фрукты.
- Добавить горсть крыжовника, малины или других ягод, две чайные ложки берёзового сахара, одну чайную ложку молотых семян гуараны и одну чайную ложку молодого ячменя.
- Тщательно перемешать с помощью миксера.
- Перелить в стакан или графин.
Молотые семена гуараны содержат теин – альтернативный источник кофеина. Зерно гуараны содержит кофеина в три раза больше, чем зерно кофе.
Теин:
- стимулирует работу мозга;
- увеличивает скорость реакции;
- защищает от стресса;
- даёт мощную порцию энергии;
- улучшает обмен веществ в организме;
- ускоряет метаболизм;
- увеличивает общую выдержанность организма.
Более того, в отличие от кофеина, теин выводится из организма значительно медленнее, поэтому действует дольше.