08.08.22
Углеводы – органические соединения, жизненно необходимые для полноценной жизни человека. Они должны составлять до 50% от суточного пищевого рациона человека. Углеводы – это энергия, необходимая для работы всей огромной системы под названием «организм». Однако, в организме человека всё должно быть сбалансировано. Поэтому в бо...
17.07.22
Безалкогольное пиво всё чаще и чаще используется как заменитель слабого алкоголя. Однако, безалкогольное пиво – далеко неоднозначный продукт. Есть ли польза от безалкогольного пива? Японские учёные, изучая данный продукт, пришли к выводу, что безалкогольное пиво имеет довольно полезные для человеческого организма свойства. Безалкогол...
06.06.22
Витамин Е - это уникальнейший комплекс биологически активных компонентов. Он состоит из 8 соединений: токоферолов и токотриенолов. Чтобы их различать, каждому из них присвоены буквы латинского алфавита: a, b, c и т. д. Самым активным является альфа токоферол. Витамин Е часто называют просто токоферолом. Где содержится витамин Е? Токо...
27.04.22
Сахарозаменители – это химические соединения, которые заменяют сахар в пище, делая её сладкой (о полезных сладостях). Но, при этом, все сахарозаменители мало или вовсе не влияют на выработку инсулина в организме человека. Сахарозаменители используют в пищу для того, чтобы уменьшить вредоно...
27.03.22
Кисломолочные продукты: кефир, йогурты В этих продуктах огромное количество кисломолочных бактерий полезных для организма, но на голодный желудок их употреблять не стоит, так как пища ещё не поступила в желудок и расщеплять просто нечего, желудочный сок их просто уничтожит и пользы от такого продукта не будет. Особого вреда, впрочем, тоже. Соки ...
09.01.22
Цинк - один из тех микроэлементов, которые можно назвать уникальными. Его содержание в организме человека составляет всего 2 грамма. Но, несмотря на данный факт, его значимость трудно переоценить для полноценной жизнедеятельности человеческого организма. По своей химической сути цинк является металлом. В организме человека он содержится в поджелудочной жел...
11.12.21
Перловая каша Несправедливо забытое и недооценённое блюдо. В перловой каше содержится огромное количество хрома. Хром участвует в регенерации тканей. Данный факт является ключевым для людей, занимающихся спортом. Восстановительный период после микро- и макротравм замедляется при дефиците хрома. Хром ускоряет метаболизм, участвуя в обмене жиров. То есть...
16.09.21
Для нормального функционирования мужского организма необходимо полноценное, рациональное, сбалансированное, богатое витаминами и микроэлементами питание. Благодаря полноценному питанию в организме мужчины поддерживается оптимальный баланс гормонов, в частности ...
15.07.21
Клетчатка - это пищевые волокна, которые содержатся в пище растительного происхождения. Растительная клетчатка делится на две фракции: растворимую и нерастворимую. Уже из названия можно понять, что растворимые волокна - это те волокна, которые под воздействием ферментов растворяются в процессе пищеварения и из организма выводятся совершенно в другом виде. Нерастворимая...
16.04.21
Витамин Д - важная составляющая физиологической сущности человека. Он играет значительную роль в поддержании иммунной системы на должном уровне. Поэтому при его дефиците организм часто не справляется с инфекционными агентами. Это биологически активное вещество, или его ещё называют гормон, который, вырабатывается в коже человека под воздействием ультр...